Алтын Коржын 13 500/персона

Вариант 1

Горячее

Бешбармак AulResort (туралған ет, казы, жая, кой еті, жайма).

Рыбный микс гриль (семга, форель, рыбные палочки, судак, гарнир, соус)

 

Закуска

Кавказская закуска (брынза, огурцы, черри, светофор, зелень)

Мясное ассорти по-казахски (жая, казы, карта)

Куриная голень (запеченная)

 

Салаты

Aulresort (шампиньоны, черри, брынза, восточный соус)

Ірімшікпен (Кур.грудка, яйцо, сыр, крутоны, огурцы, помидоры, зелень)

Шыгыс (говядина запеченная, морковь, баклажаны, болгарский перец, зелень, дрессинг кисло-сладкий)

 

Лепешки, баурсаки

Пирожное к чаю (медовое\творожное)

Чай

Вариант 2

Горячее 

Говядина - ребрышки с овощами 

Манты (говядина)

Закуска

Рыбное ассорти (семга морского соления, эскалар, роллы.)

Мясное ассорти по- казахски (жая, казы, карта)

Соленья домашние (по семейным рецептам)

 

Салаты

AulResort (шампиньоны, черри, брынза, восточный соус)

Акку (куриная грудка, яйцо, огурцы, картофель пай, майонез.)

Кочевник (мясо говядины, полугорький перец, лук, кинза, соус)

 

Лепешки, баурсаки

Пирожное к чаю (медовое\творожное)

Чай

Гаухар Коржын 15 500/персона

Вариант 1

Горячее

Бешбармак AulResort (туралған ет, казы, жая, кой еті, жайма.)

Стейк из Семги в икорно-сливочном соусе

Холодные закуски

Мясное ассорти по-казахски (жая, казы, карта)

Рыбное ассорти (сёмга морского соления, эсколар, валаваны, мус.)

Куринный ассорти (котлеты, крылышки в кисло-сладком, роллы с грибами)

Баялды орама (рулет из баклажана)

Салаты

AulResort (шампиньоны,черри, брынза, восточный соус)

Ірімшікпен (куриная грудка, яйцо, сыр, крутоны, огурцы, помидоры, зелень.)

Шыгыс (говядина  запеченая, морковь, баклажан, болгарский перец, зелень, дрессинг кисло-сладкий)

Цезарь (айсберг, черри, яйцо, филе куриное, крутоны, соус цезарь)

Лепешки, баурсаки

Пирожное к чаю (медовое/творожное)

Чай (зеленый, черный, с молоком)

Фруктовая корзина (фрукты по сезону)

Соки, минеральная вода, газированные напитки.

Напитки предоставляются ровно на 5 часов с начала банкета.

Вариант 2

Горячее

Бешбармак Коныролен (туралган ет, жая, казы-карта, жайма)

Куырдак (крупные куски баранины, картофель, лук)

Горячая Закуска

AulResort (измельченное мясо конины, картофель, лук)

Холодные закуски

Рыбное ассорти (семга морского соления, эскалар, валованы, роллы.)

Мясное ассорти по-казахски (жая, казы-карта, куриный рулет)

Ассорти из домашних солений (огурчики, помидорки, 2 вида капусты)

Салаты

Акку (куриная грудка, яйцо, огурцы, картофель пай, майонез.)

Кочевник (мясо говядины, перец полуг., лук репчатый)

Цезарь (айсберг, черри, яйцо, филе куриное, крутоны, соус цезарь)

Салат с кониной и овощами (жая, красная фасоль, фиолетовый лук, шампиньоны, чеснок, сухари, черри, майонез)

Лепешки, баурсаки

Пирожное к чаю (медовое\творожное)

Чай (зеленый, черный, с молоком)

Фруктовая корзина (фрукты по сезону)

Соки, минеральная вода, газированные напитки.

Напитки предоставляются ровно на 5 часов с начала банкета.

Тор Коржын 17 500/персона

Вариант 1

Горячее

Бешбармак AulResort (туралган ет, казы, жая, кой еті, жайма.)

Стейк из Семги в икорно-сливочном соусе

Закуска

Назик орама (три вида цветных рулетов с начинкой)

Мясное ассорти по-казахски (жая, казы, карта)

Рыбное ассорти (сёмга морского соления, эсколар, валованы, мус.)

Куриные роллы (запечённый куриный рулет с начинкой)

Кавказская (овощи, брынза, зелень)

Салаты

Акку (куриная грудка, яйцо, огурцы, картофель пай, майонез.)

Салат с фасолью (фасоль, говядина, лук, сливки, кинза)

Цезарь (айсберг, черри, яйцо, филе куриное, крутоны, соус цезарь)

Шыгыс (говядина запеченная, морковь, баклажан, болгарский перец, зелень, дрессинг кисло-сладкий)

Салат с копченной семгой (копченная семга, картофель, яйцо, маринованные огурцы, майонез, творожный сыр, зеленый лук)

Лепешки, баурсаки

Пирожное к чаю (трожное\медовое)

Чай (зеленый, черный, с молоком)

Фруктовая корзина (фрукты по сезону)

Соки, минеральная вода, газированные напитки.

Спиртные напитки

Водка, вино, коньяк на (на 1стол 3 бутылки водки, 1 бутылка вина, 1 бутылка коньяка)

Напитки предоставляются ровно на 5 часов.

Вариант 2

Горячее

Микс гриль мясной (цыплёнок табака, бараньи рёбрышки, медальон, томлёная баранья рулька, колбаски конские на гриле, гарнир)

Микс гриль рыбный (семга, форель, рыбные палочки, судак, гарнир, соус)

Горячая закуска

AulResort (рубленные мясо конины, картофель, лук)

Рыбное ассорти (семга морского соления, эсколар, роллы)

 

Салаты

AulResort (шампиньоны,черри, брынза, восточный соус)

Кочевник (мясо говядины, перец полуг., лук репчатый)

Той салат (куриное филе, пекинская капуста, полугорький перец, кинза, дресинг)

Салат с кониной и овощами (жая, красная фасоль, фиолетовый лук, шампиньоны, чеснок, сухари, черри, майонез)

Цезарь из семги (айсберг, черри, яйцо, семга, крутоны, соус цезарь)

Лепешки, баурсаки

Пирожное к чаю (медовое\творожное)

Чай (зеленый, черный, с молоком)

Фруктовая корзина (фрукты по сезону)

Соки, минеральная вода, газированные напитки.

Напитки предоставляются ровно на 5 часов с начала банкета.

Спиртные напитки

Водка, вино, коньяк на (на 1стол 3 бутылки водки, 1 бутылка вина, 1 бутылка коньяка)

Напитки предоставляются ровно на 5 часов.

Фуршет до 30 гостей - 50 000

Фуршет 50 000

(25-30 персон), без спиртного

(канапе, тарталетки с салатом, Назик орама, фруктовая нарезка,

Напитки – Кока кола, минеральная вода по 15 литров, закуски по 2 позиции. )