Алтын Коржын 12500/персона

Вариант 1

Салаты:

"AulResort"
(шампиньоны, черри, брынза, восточный соус)
"Ірімшікпен"
(кур. грудка, яйцо, сыр, крутоны, огурцы
помидоры, зелень)
"Той салат"
(кур. филе, пекин. кап, полугорьк. перец, кинза, дресинг)
"Шыгыс"
(говяд, запеч. морковь, баклажаны,
бол. перец, зелень, кисло-сладкая заправка)

Закуски:

"Кавказская закуска"
(брынза, огурцы, черри, болг. перец, зелень)
"Мясное ассорти по-казахски"
(жая, казы, куриный рулет)
"Куриная голень"
(запеченная)

Горячее:

"Бешбармак AulResort"
(туралган ет, казы, жая, кой еті, жайма)
"Рыбный микс гриль"
(семга, форель, рыбные палочки, судак, гарнир, соус)

Напитки: ЧАЙ

Дополнительно:

Лепешки, баурсаки
Пирожное к чаю
(Медовое/Творожное)

Вариант 2

Салаты:

"AulResort"
(шампиньоны, черри,брынза, восточный соус)
"Акку"
(кур. грудка, яйцо, огурцы, картофель пай,
майонез)
"Баурласу"
(пикантный салат - закуска из
говяжьей печени)
Хе на выбор
(курица, рыба, мясо)

Закуски:

"Рыбное ассорти"
(семга м.с, эскалар, валованы, мусс)
"Мясное ассорти по казахски"
(жая, казы, куриный рулет)
"Соленья домашние"
(по семейным рецептам)

Горячее:

Микс гриль
(цыплёнок табака, бараньи рёбрышки, сочный медальон, томлёная баранина, колбаски конские на гриле, гарнир)
Манты (говядина)

Напитки: ЧАЙ

Дополнительно:

Лепешки, баурсаки
Пирожное к чаю
(Медовое/Творожное)

Гаухар Коржын 14500/персона

Вариант 1

Салаты:

"AulResort"
(шампиньоны, черри, брынза, восточный соус)
"Акку"
(кур. грудка, яйцо, огурцы, картофель пай, майонез)
"Баурласу"
(пикантный салат- закуска из говяжьей печени)
"Шыгыс"
(говяд. запеч., морковь, баклажан, бол.
перец, зелень, кисло-сладкая заправка)

Закуски:

Мясное ассорти по-казахски
(Жая, казы, куриный рулет)
Рыбное ассорти
(сёмга м.с., эсколар, валаваны, мусс)
"Кавказская"
(брынза, огурцы, черри, перец 3ц., зелень)
"Баялды орама"
(рулетики из баклажан)

Горячее:

"Бешбармак AulResort"
(туралган ет, казы, жая, кой еті, жайма)
Стейк из семги

Напитки:

Чай, соки, мин. вода, газированные напитки.
Напитки предоставляются в течении 5 часов с начала банкета

Дополнительно:

Лепешки, баурсаки
Пирожное к чаю (Медовое/Творожное)
Фруктовая корзина (фрукты по сезону)

Вариант 2

Салаты:

"Акку"
(кур. грудка, яйцо, огурцы, картофель пай, майонез)
"Кочевник"
(мясо гов., перец полуг., лук репч.)
"Цезарь" (курица)
(айсберг, черри, яйцо, филе кур., крутоны, соус цезарь)
"Фунчеза ВОК"
(мясо гов., рисовая лапша, овощи.)

Закуски:

"AulResort"
(измельченное мясо конины, картофель, лук)
"Рыбное ассорти"
(семга м.с, эскалар, валованы, мусс)
"Мясное ассорти по-казахски"
(жая, казы-карта, кур. рулет)
"Ассорти из домашних солений"
(огурчики, помидорки, 2 вида капусты)

Горячее:

"Бешбармак Коныролен"
(туралган ет, жая, казы-карта, жайма)
"Куырдак"
(крупные куски баранины, картофель, лук)

Напитки:

Чай, соки, мин. вода, газированные напитки.
Напитки предоставляются в течении 5 часов с начала банкета

Дополнительно:

Лепешки, баурсаки
Пирожное к чаю (Медовое/Творожное)
Фруктовая корзина (фрукты по сезону)

Тор Коржын 16500/персона

Вариант 1

Салаты:

"Акку"
(кур. грудка, яйцо, огурцы, картофель пай, майонез)
"Баурласу"
(пикантный салат - закуска из говяжьей печени)
"Цезарь" (курица)
(айсберг, черри, яйцо, филе кур, крутоны, соус цезарь)
"Шыгыс"
(говяд. запеч., морковь, баклажан, бол. перец, зелень, дрессинг кисло-сладкий)
"Фунчеза ВОК" (мясо гов., рисовая лапша, овощи)

Закуски:

"AulResort"
(измельченное мясо конины, картофель, лук)
"Мясное ассорти по-казахски"
(жая, казы, куриный рулет)
"Рыбное ассорти"
(сёмга м.с, эсколар, валованы, мусс)
"Куриные роллы"
(запечённый куриный рулет с начинкой)
"Кавказская" (овощи, брынза, зелень)

Горячее:

"Бешбармак AulResort"
(ассорти с тремя видами мяса, говядина, баранина, казы. жайма)
Стейк из семги
(в икорно-сливочном соусе)

Напитки:

Чай, соки, мин. вода, газированные напитки.
Спиртные напитки - водка, вино кр., коньяк.

На каждый стол 3б водки,1б вина, 1б коньяка.
Напитки предоставляются в течении 5 часов с начала банкета.

Дополнительно:

Лепешки, баурсаки
Пирожное к чаю (Медовое/Творожное)
Фруктовая корзина (фрукты по сезону)

Вариант 2

Салаты:

"AulResort"
(шампиньоны,черри,брынза, восточный соус)
"Кочевник"
(мясо гов., перец полуг., лук, кинза, соус)
"Той салат"
(кур.филе, пекин.кап, полугорьк. перец, кинза, дресинг)
"Саргалдак"
(кур.филе, пекин.кап, перепел.яйцо, кинза,соус)
"Цезарь" (семга)
(айсберг, черри, яйцо, семга с.м, крутоны, соус цезарь)

Закуски:

"Назик орама"
(три вида цветных рулетов с начинкой)
"Рыбное ассорти"
(семга м.с., эсколар, валаван, мусс)
"Мясное ассорти по-казахски"
(жая, казы-карта, куриный рулет)
"Куриная голень"
(запеченная )
Самса

Горячее:

Микс-гриль
(цыплёнок табака, бараньи рёбрышки, сочный медальон, томлёная баранья рулька, колбаски конские на гриле, гарнир)
Индейка запеченная

Напитки:

Чай, соки, мин. вода, газированные напитки.
Спиртные напитки - водка, вино кр., коньяк. На каждый стол 3б водки,1б вина, 1б коньяка.
Напитки предоставляются в течении 5 часов с начала банкета.

Дополнительно:

Лепешки, баурсаки
Пирожное к чаю (Медовое/Творожное)
Фруктовая корзина (фрукты по сезону)