ВОПРОСЫ/ЗАМЕЧАНИЯ? - @AUL_RESORT (TELEGRAM)

ВОСТНОЧНОЕ МЕНЮ

Салаты и Закуски

AulResort (черри, кинза, брынза жар. грибы, жар. соус) 2390

Восточный с имбирным соусом (баклажан, мясо говядина, огурцы, болгарский перец, зелень, имбирный соус) 2550

Свежий салат (сезонные овощи) 1790

Свекольный под сыром и орехами 2100

Фитнес с запеченной свеклой (свекла, руккола, брынза, кисло-сладкий соус  2400

Chef салат (творожный сыр, баклажан, помидор, зелень, чеснок) 2800

Греческий 2100

Цезарь

- с запеченной куриной грудкой 2650

- с подкопченной семгой 3000

Жибек (микс зелень, руккола, курица гриль, дресинг) 3000

Пай (курица филе, курица копчен, красный лук, зелень, каперсы, корнишон, майонез, пай) 2450

Кочевник (мясо говядина, полу-горький перец, красный лук, заправка соевый соус) 2990

Микс салата с семгой и авокадо 3400

Назик (микс салата, помидор черри, гольбани мини, груша, апельсин) 2500

Салат Жаке (помидоры, зелень, соус) 1400

Чабан салат (помидоры с луком) 900

Ассорти из конины 7100

Лосось копченый 7100

Овощная тарелка с брынзой 3450

Соленья домашние 3400

Шашлыки

Антрекот 2750

Баранина 2300

Курица 1650

Люля-кебаб 1550

Форель на углях 4500

Шампиньоны 1890

Ассорти из шашлыков (антрекот, люля кебаб, мякоть баранина, курица, шампиньоны, соус, лук, овощная нарезка )19500

Соус к шашлыку 400

Супы

Кеспе AulResort (с лапшой) 1990

Сорпа из баранины 1990

Сорпа из конины 1890

Говядина с зеленью 1790

Кеспе лапша куриная 1550

Солянка по-Казахски 1590

Окрошка овощная/мясная 1100/1450

Суп гуляш из конины (жая, фасоль красный, томат) 1900

Балык сорпа 1990

Чучвара 2200

Национальные блюда

Бесбармак (конина, казы 1порция) 3750

Бесбармак по-Пахтаральски  (с овощами и томатами) 3790

Нарын 3000

Плов «Праздничный» (с баранины - 1 порция) 2800

Плов «Домашний» (с говядины - 1 порция) 3100

Куырдак  (1 порция) 3500

Сырне (из мяса молодого барашка - 1 порция) 4250

Степной Куырдак (мелко нарез. мясо баранины, печень, легкое, сердце, картофель 1 порция) 3690

Манты (5 штук) с мясом барашка 2200

С говядиной 2450

Казан кебаб 3100

Блюда на компанию (под заказ)

Бесбармак  (конина, казы, на 5-6чел) 19900

Плов «Ханский» (говядина/баранина5-6 чел.) 13650

Сырне из молодого барашка (5-6 чел) 18 250

«Тай» куырдак из конины (на 5 чел. на заказ) 21900

Куырдак – 1 табак (баран., картофель, лук, на 5-6 чел) 17900

Степной Куырдак (мелко нарез. мясо баранины, печень, легкое, сердце, картофель) 17300

Ассорти из домашних колбасок гриль(конский ,говяжий ,куриный гарнир) 13800

Ассорти мясо гриль (ребрышки ягненка, баранья рулька, медальоны говяжье, цыпленок табака, ов гриль, карт. доль.) 33000

Ассорти рыба гриль (семга, форель, рыбные пальчики, судак, гарнир) 28500

Дымляма 17500

Казан Кебаб из говяжьих ребрышек 19000

Коктал 18000

Паста

С курицей и грибами (фетучини в сливочном соусе, грибы, курица гриль) 2590

С семгой (фетучини в сливочном соусе, каперсы и нежные кусочки семги) 3690

Болоньезе (томатный соус, рубленая телятина) 3600

Овощная паста (красный соус, кабачок, баклажан, сельдерей, красный лук, черри, чеснок.) 1790

Аррабиата (острая) 1790

Мясо, Рыба, Курица

Стейк AulResort 7000

Стейк Т-bone 6700

Стейк Ribeye 7300

Медальоны из говядины в грибном соусе 4500

Бон Филе в сливочном соусе с грибами 4400

Мясо с овощами с соусом Сальса в лаваше (курица/говядина) 2900/3300

Каре ягненка с овощами гриль 4400

Баранья рулька с соусом Demiglas 5000

Курица в кисло-сладком соусе 2900

Курица с грибами в сливочном соусе 3400

Куриная грудка в темпуре с зеленью микс 3350

Стейк семги с пюре из зеленного горошка в кокосовом молоке 4400

Семга в сливочном соусе со шпинатом 4600

Судак в темпурных сухарях с овощным рататуем 3250

Цыпленок в сливочно-чесночном соусе 4300

 

Гарниры

Зеленый микс 1990

Овощи гриль 1990

Картофельные дольки 1090

Фри 1090

Рис 1090

Кус-кус 1 090

Детское меню

Мини Пельмешки «Балапан» 1600

Молочные сосиски с фри 1450

Хачапури (мини 2 шт.) 1100

КрабсБургер с фри  (куриная, говяжья котлета) 2450

Наггетсы  с картофельными дольками (с соусом BBQ) 2300

Мини манты «Балапан» 10 шт. 1990

Котлета  «Жастар» (куриная) 1790

Жас канат с соусом Тартар (острые крылышки в панировке)

8 шт 3200

15шт 6000

25шт 9900

Бургеры

Батыр бургер (двойная котлета, куриная, говяжья котлета) 3500

БаурсакБургер (куриная, говяжья котлета) 2850

Бургер от ШЕФА (куриная грудка) 3300

Бургер (куриная, говяжья котлета) 2750

ЧизБургер (куриная говяжья котлета) 2890

Пицца

Маргарита 2300

Пепперони 2490

Сакский пирог 2490

Пицца Болоньезе с халапенью  2450

Пицца с курицей и овощами 2550

Выпечка/Десерты

Медовое пирожное 850

Творожный пирог 890

Сырники со сметаной 2150

Чак-чак 790 

Баурсаки 1150

Хлебная корзина 1150

Самса 790

Закуски к пиву

Креветки жареные (острые) 3650

Ханский сет - куриные крылышки барбекю, курица терияки, сырные палочки, мясо жаренное с луком, люля кебаб (5-6 персон) 15 500

Микс к пенному - креветки жаренные, сырные палочки, луковые кольца, чесночные гарлики 8800

Сырные палочки 2150

Чесночный хлеб 850

Гарлики с чесночным соусом 1890 

Миндаль жареный 1000

Крылышки в кисло-сладком соус 2000

Луковые кольца с сырным соус 1350

Чипсы 850

Чечил 800

Фисташки 850

Арахис 800

Бар

Горячие напитки

Кофе/Coffee

Эспрессо/Espressо 600тг

Американо/Amerikano 600тг

Американо с молоком 700тг

Латте/Latte 800тг

Капучино/Cappucino 1 000тг

Ice-Latte 1 000тг

Добавить сироп 100тг

Чай/Tea

Ташкентский (мед, лимон, мята, чай черный, зеленый) 1450

Имбирный (имбирь, корица, мед, лимон) 1450

Зеленый с жасмином 990

Ягодный 1190

Чай с бутонами роз (для разжижения крови) 990

По-Казахски (с молоком) 990

Черный чай 990

Порция лимон/мед 300

Напитки/Soft Drinks

Лимонады/Limonade 1L

Классический (лимон, мята, сахарный сироп) 1990

Манго-Маракуйа (манго, пюре маракуйа, имбирь) 1990

Клубничный (клубника, лайм, мята, клубничный сироп) 1990

Цитрусовый (апельсин, лайм, лимон) 1990

Киви-Дыня (киви, дня, пюре киви) 1990

Яблоко-Киби (киви, пюре киви, яблоко) 1990

Ice-tea (на выбор клубника/манго/гранат) 1990

Тархун 1490

Морс 1490

Соки/Juice

Gracio (в ассортименте 1L) 1200

Piko (в ассортименте 1L) 1000

Чартаг (вода с газом) 800

Coca-cola/Sprite/Fanta (1L) 700

Макси чай 1л 800

Coca-cola/Sprite/Fanta (0,5L) 400

Coca-cola/Sprite/Fanta (0, 25) 400

Минеральная вода (1L) 500

Минеральная вода (0,5L) 300

Асу 450

RedBull 0,25L 1200

Gorilla 800

Коктейли/Cocktails

Алкогольные/Alcoholic

Мохито (ром, лайм, мята) 1990

Дайкири (белый ром, мята) 1990

Ром Коллинз 1990

Текила Санрайз (текила, гренадин, апельсин) 1990

Голубая Маргарита (текила, лимон, блюкюрасао) 1990

Виски-кола 1490

Ром-кола 1490

Безалкогольные/Non-Alcoholic

Aulresort (ананасовый сок, гренадин, апельсин) 1000

Мохито (лайм, мята) 1000

Голубая лагуна (ананас. сок, лимон, блюкюрасао) 1000

Шмель (апельсиновый сок, кофе, карамель) 1000

Радуга (апельсин, персик, гренадин, блюкюрасао) 1000

Лавандовый 1000

 

Милкшейки/Milkshakes

Шоколадный 1200

Сливочно-банановый 1200

Клубничный 1200

Ягодный 1200

Алкоголь/Alcohol

Домашние наливки/Home-madeInfusions 50ml

Лимончелло 400

Смородина 400

Облепиха 400

Вишня 400

Клубника 400

Малина 400

Слива 400

Пиво бутылочное/Beer (bottled)

Stella Artois 1800

Heineken 1300

Bitburger (безалкогольное 0,33L) 1400

Kozel 800

Пиво разливное/Draft Beer

Чешское оригинальное 1200

Барское 800

Текила/Tequila 50ml

OlmecaBlanco 1400

Виски/Whiskey 50ml

ChivasRegal 12YO 2200

Kinahans 2000

Jameson 1700

WilliamLawson 1000

Водка/Vodka 50ml

Danzka 1500

Царская Золотая 1200

Абсолют 1300

Континент 600

Леденая 600

Бренди/Brandy 50ml

Казахстан 600

Ром/Rum 50ml

BacardiCartaBlanca/Negra 1300

Игристые вина/Sparkling Wine

Martini Asti 13000

Советское 4000

Lambrusco AnticoBruscone CECI красное полусухое 10000

Lambrusco RosaAmabile CECI розовое полусладкое 10000

Вина Франции/French Wine

Chablis AOC La Pierrelee (белое сухое) 26000

SiriusRougeBordeaux AOC (красное сухое) 14900

Lamblin&FilsBeaujolais (красное сухое) 14900

Lamblin&FilsSauvignonBlane (белое сухое) 11500

Вина Италии/Italian Wine

Chianti Titolato (красное сухое) 15900

VaccaroPinotGrigioLuna (белое сухое) 11000

PinotGrigioCasaDefra (белое сухое) 10000

CabernetSauvignonCasaDefra (красное сухое) 10000

Белые вина Грузии/Georgian White Wine

Твиши (полусладкое) 11000

Пиросмани (полусухое) 5500

Алазанская Долина 5000

Красные вина Грузии/Georgian Red Wine

Хванчкара (полусладкое) 18000

Киндзмараули (полусладкое) 10000

Саперави (сухое) 7000

04/08/22