top of page

ВОПРОСЫ/ЗАМЕЧАНИЯ? - @AUL_RESORT (TELEGRAM)

МЕНЮ

САЛАТЫ И ЗАКУСКИ

AULRESORT (черри, кинза, жареная брынза, грибы жареные, соус) 2390

Восточный (баклажаны, говядина, огурцы, болгарский перец, зелень, имбирный соус) 2550

Свежий салат 1790

Салат свекольный под сыром и орехами 2100

Салат Фитнес с запеченной свеклой (свекла запеченная, руккола, брынза, оливковое масло, кисло-сладкий соус) 2400

Chef салат (творожный сыр, баклажаны, помидоры, зелень) 2800

Греческий 2100

Цезарь

- с запеченной куриной грудкой 2650

- с подкопченной семгой 3000

Жибек (микс зелени, руккола, креветки, моцарелла гальбани) 3000

Пай (куриное филе, копченная курица, красный лук, зелень, каперсы, корнишоны, майонез, картофель пай) 2450

Кочевник (говядина, полу-горький перец, красный лук, зелень, заправка, соевый соус) 2990

Микс салата с семгой и авокадо 3400

Назик (микс салата, помидоры черри, моцарелла гальбани мини, груша, апельсин) 2500

Жаке (помидоры, зелень, соус) 1400

Чабан (помидоры с луком) 900

Ассорти из конины 7100

Лосось копченный 7100

Овощная тарелка с брынзой 3450

Соленья домашние 3450

 

СУПЫ

Кеспе AulResort (с лапшой) 1790

Сорпа из баранины 1790

Сорпа из конины 1690

Говядина с зеленью 1590

Кеспе лапша куриная 1550

Солянка по-Казахски 1590

Окрошка овощная/мясная 1100/1450

Балык сорпа 1790

Чучвара 2000

Чечевичный 1550

НАЦИОНАЛЬНЫЕ БЛЮДА

Бешбармак (конина, казы, 1 порция) 3750

Бешбармак по Пахтааральски (с овощами и томатами, 1 порция) 3790

Нарын 3000

Плов "Праздничный" (баранина, 1 порция) 2 800

Плов "Домашний" (говядина, 1 порция) 3100

Куырдак (томленое мясо, картофель, 1 порция) 3500

Степной куырдак (мелко нарезанное мясо баранины, печень, легкое, сердце, картофель, 1 порция) 3690

Сырне (из мяса молодого барашка, 1 порция) 4250

Манты (5 шт)

- баранина 2200

- говядина 2450

Казан кебаб 3100

БЛЮДА НА КОМПАНИЮ (ПОД ЗАКАЗ)

Бешбармак (конина, казы, на 5-6 человек) 19900

Плов "Ханский" (говядина/баранина, 5-6 человек) 13650

Сырне (из молодого барашка, 5-6 человек) 18250

Тай куырдак из конины (на 5-6 человек) 21900

Куырдак (баранина, картофель, лук, 5-6 человек)17900

Степной куырдак (мелко нарезанная баранина, печень, легкое, сердце, картофель) 17300

Ассорти из домашних колбасок гриль (конина, говядина, курица, гарнир) 13800

Ассорти мясо гриль (ребрышки ягненка, баранья рулька, медальоны из говядины, цыпленок табака, овощи гриль, картофельные дольки) 33000

Ассорти рыба гриль (семга, форель, рыбные пальчики, судак, гарнир) 28500

ПАСТА

С курицей и грибами (фетучини в сливочном соусе, грибы, куриное филе гриль) 2590

С семгой (фетучини в сливочном соусе, каперсы и нежные кусочки семги) 3690

Болоньезе (томатный соус, рубленая телятина) 3600

Овощная паста (красный соус, кабачок, баклажан, сельдерей, красный лук, черри, чеснок) 1790

Арабиата (острая) 1790

МЯСО/КУРИЦА/РЫБА

Стейк AULRESORT 6000

Стейк T-Bone 5700

Стейк Ribeye 6300

Медальоны из говядины в грибном соусе 4500

Бон Филе в сливочном соусе с грибами 4400

Мясо на жаровне с овощами с соусом сальса

- из курицы 2900

- из говядины 3300

Каре ягненка с овощами гриль 4400

Баранья рулька с соусом demiglas 5000

Курица в кисло-сладком соусе 2900

Курица с грибами в сливочном соусе 3400

Куриная грудка в темпуре с зеленью микс 3350

Цыпленок в сливочно-чесночном соусе 4300

Стейк семги с пюре из зеленого горошка в кокосовом молоке 4400

Семга в сливочном соусе со шпинатом 4600

Судак в темпурных сухарях с овощным рататуем 3250

ШАШЛЫК

Антрекот 2450

Баранина 2100

Курица 1550

Люля-кебаб 1400

Форель на углях 4500

Шампиньоны 1590

Ассорти из шашлыков (антрекот, люля кебаб, мякоть баранина, курица, шампиньоны, соус, лук, овощная нарезка) 18000

Соус к шашлыку 400

ЗАКУСКИ К ПИВУ

Креветки жареные (острые) 3650

Сырные палочки 2150

Чесночный хлеб 850

Гарлики с чесночным соусом 1890

Миндаль жареный 1000

Крылышки в кисло-сладком соусе 2000

Луковые кольца с сырным соусом 1350

Чипсы 850

Чечел 800

Фисташки 850

Арахис 850

Ханский сет (куриные крылышки барбекю, курица терияки, сырные палочки, мясо жареное с луком по домашнему, люля кебаб,

два вида гарнира, 4 соуса, на 5-6 человек) 15500

Микс к пенному (креветки жареные, сырные палочки, луковые кольца, чесночные гарлики, 2 соуса) 8800

ПИЦЦА

Маргарита 2300

Пепперони 2490

Сакский пирог 2490

Болоньезе с халапеньо 2450

С курицей и овощами 2550

ЗАКУСКИ

Брускеты с сыром фета, томатами и базиликом 1750

Брускеты с грибным жюльеном 1990

Клаб сэндвич с курицей 1750

Клаб сэндвич с семгой 2400

ДЕТСКОЕ МЕНЮ

Мини Пельмешки «Балапан» 1600

Молочные сосиски с фри 1450

Мини- хачапури (2 штуки) 1100

КрабсБургер с фри (куриная/говяжья котлета) 2450

Нагетсы с картофельными дольками (с соусом BBQ) 2300

Мини манты «Балапан» (10 штук) 1990

Котлета «Жастар» (куриная) 1790

Жас канат (острые крылышки в панировке)

8 шт - 3200

15 шт - 6000

25шт - 9900

БУРГЕРЫ

Батыр бургер (двойная котлета, куриная/говяжья котлета) 3500

Баурсак бургер (куриная/говяжья котлета) 2850

Бургер от Шефа (куриная грудка) 3300

Бургер (куриная/говяжья котлета) 2750

ЧизБургер (куриная/говяжья котлета) 2890

ДЕСЕРТЫ

Медовое пирожное 850

Творожный пирог 890

Сырники со сметаной 2150 

Чак-чак 790

ХЛЕБ/ВЫПЕЧКА

Баурсаки 1150

Самса 790

Хлебная корзина 1150

ГАРНИРЫ

Зеленый микс 1090

Овощи гриль 1490

Картофельные дольки 890

Фри 890

Рис 890


БАР

ГОРЯЧИЕ НАПИТКИ

Кофе/Coffee

Эспрессо/Espressо 600

Американо/Amerikano 600

Американо с молоком 700

Латте/Latte 800

Капучино/Cappuccino 800

Ice-Latte 1000

Добавить сироп 100

ЧАЙ/TEA

Ташкентский (мед, лимон, мята, чай черный, зеленый) 1450

Имбирный (имбирь, корица, мед, лимон) 1450

Зеленый с жасмином 990

Ягодный 1190

Зеленый с жасмином 990

Чай с бутонами роз (для разжижения крови) 990

По-Казахски (с молоком) 990

Черный чай 990

Порция лимон/мед 300

НАПИТКИ/SOFT DRINKS

Лимонады/Lemonade 1L

Классический (лимон, мята, сахарный сироп) 1990

Манго-Маракуйа (манго, пюре маракуйа, имбирь) 1990

Клубничный (клубника, лайм, мята, клубничный сироп) 1990

Цитрусовый (апельсин, лайм, лимон) 1990

Киви-Дыня (киви, дня, пюре киви) 1990

Яблоко-Киби (киви, пюре киви, яблоко) 1990

Ice-tea (на выбор клубника/манго/гранат) 1990

Тархун 1990

Морс 1990

СОКИ/JUICE

Gracio (в ассортименте 1L) 1200

Piko (в ассортименте 1L) 1000

Чартаг (вода с газом) 800

Coca-cola/Sprite/Fanta (1L) 700

Макси чай 1л 800

Coca-cola/Sprite/Fanta (0,5L) 400

Coca-cola/Sprite/Fanta Стекло (0, 25) 400

Минеральная вода (1L) 500

Минеральная вода (0,5L) 300

Асу 500

RedBull 0,25L 1 200

Gorilla 800

КОКТЕЙЛИ/COCKTAILS

АЛКОГОЛЬНЫЕ

Мохито (ром, лайм, мята) 1990

Дайкири (белый ром, мята) 1990

Ром Коллинз 1990

Текила Санрайз (текила, гренадин, апельсин) 1990

Голубая Маргарита (текила, лимон, блюкюрасао) 1990

Виски-кола 1490

Ром-кола 1490

БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ

Aulresort (ананасовый сок, гренадин, апельсин) 1200

Мохито (лайм, мята) 1200

Голубая лагуна (ананас. сок, лимон, блюкюрасао) 1200

Шмель (апельсиновый сок, кофе, карамель) 1200

Радуга (апельсин, персик, гренадин, блюкюрасао) 1200

Лавандовый 1200

 

МИЛКШЕЙК

Шоколадный 1200

Сливочно-банановый 1200

Клубничный 1200

Ягодный 1200

АЛКОГОЛЬ/ALCOHOL

Домашние наливки/House Liquor 50ml

Лимончелло 400

Смородина 400

Облепиха 400

Вишня 400

Клубника 400

Малина 400

Слива 400

Пиво бутылочное/Beer (bottled)

Stella Artois 1800

Heineken 1300

Bitburger (безалкогольное 0,33L) 1400

Kozel 800

Пиво разливное/Draft Beer

Чешское оригинальное 1200

Барское 800

Текила/Tequila 50ml

OlmecaBlanco 1400

Виски/Whiskey 50ml

ChivasRegal 12YO 2200

Kinahans 2000

Jameson 1700

WilliamLawson 1000

Водка/Vodka 50ml

Danzka 1500

Царская Золотая 1200

Абсолют 1300

Континент 600

Леденая 600

Бренди/Brandy 50ml

Казахстан 600

Ром/Rum 50ml

BacardiCartaBlanca/Negra 1300

Игристые вина/Sparkling Wine

Martini Asti 13000

Советское 4000

Lambrusco AnticoBruscone CECI красное полусухое 10000

Lambrusco RosaAmabile CECI розовое полусладкое 10000

Вина Франции/French Wine

Chablis AOC La Pierrelee (белое сухое) 26000

SiriusRougeBordeaux AOC (красное сухое) 14900

Lamblin&FilsBeaujolais (красное сухое) 14900

Lamblin&FilsSauvignonBlane (белое сухое) 11500

Вина Италии/Italian Wine

Chianti Titolato (красное сухое) 15900

VaccaroPinotGrigioLuna (белое сухое) 11000

PinotGrigioCasaDefra (белое сухое) 10000

CabernetSauvignonCasaDefra (красное сухое) 10000

Белые вина Грузии/Georgian White Wine

Твиши (полусладкое) 11000

Пиросмани (полусухое) 5500

Алазанская Долина 5000

Красные вина Грузии/Georgian Red Wine

Хванчкара (полусладкое) 18000

Киндзмараули (полусладкое) 10000

Саперави (сухое) 7000

08/11/2022

bottom of page