ВОПРОСЫ/ЗАМЕЧАНИЯ? - @AUL_RESORT (TELEGRAM)
МЕНЮ
САЛАТЫ И ЗАКУСКИ
AULRESORT (черри, кинза, жареная брынза, грибы жареные, соус) 2390
Восточный (баклажаны, говядина, огурцы, болгарский перец, зелень, имбирный соус) 2550
Свежий салат 1790
Салат свекольный под сыром и орехами 2100
Салат Фитнес с запеченной свеклой (свекла запеченная, руккола, брынза, оливковое масло, кисло-сладкий соус) 2400
Chef салат (творожный сыр, баклажаны, помидоры, зелень) 2800
Греческий 2100
Цезарь
- с запеченной куриной грудкой 2650
- с подкопченной семгой 3000
Жибек (микс зелени, руккола, креветки, моцарелла гальбани) 3000
Пай (куриное филе, копченная курица, красный лук, зелень, каперсы, корнишоны, майонез, картофель пай) 2450
Кочевник (говядина, полу-горький перец, красный лук, зелень, заправка, соевый соус) 2990
Микс салата с семгой и авокадо 3400
Назик (микс салата, помидоры черри, моцарелла гальбани мини, груша, апельсин) 2500
Жаке (помидоры, зелень, соус) 1400
Чабан (помидоры с луком) 900
Ассорти из конины 7100
Лосось копченный 7100
Овощная тарелка с брынзой 3450
Соленья домашние 3450
СУПЫ
Кеспе AulResort (с лапшой) 1790
Сорпа из баранины 1790
Сорпа из конины 1690
Говядина с зеленью 1590
Кеспе лапша куриная 1550
Солянка по-Казахски 1590
Окрошка овощная/мясная 1100/1450
Балык сорпа 1790
Чучвара 2000
Чечевичный 1550
НАЦИОНАЛЬНЫЕ БЛЮДА
Бешбармак (конина, казы, 1 порция) 3750
Бешбармак по Пахтааральски (с овощами и томатами, 1 порция) 3790
Нарын 3000
Плов "Праздничный" (баранина, 1 порция) 2 800
Плов "Домашний" (говядина, 1 порция) 3100
Куырдак (томленое мясо, картофель, 1 порция) 3500
Степной куырдак (мелко нарезанное мясо баранины, печень, легкое, сердце, картофель, 1 порция) 3690
Сырне (из мяса молодого барашка, 1 порция) 4250
Манты (5 шт)
- баранина 2200
- говядина 2450
Казан кебаб 3100
БЛЮДА НА КОМПАНИЮ (ПОД ЗАКАЗ)
Бешбармак (конина, казы, на 5-6 человек) 19900
Плов "Ханский" (говядина/баранина, 5-6 человек) 13650
Сырне (из молодого барашка, 5-6 человек) 18250
Тай куырдак из конины (на 5-6 человек) 21900
Куырдак (баранина, картофель, лук, 5-6 человек)17900
Степной куырдак (мелко нарезанная баранина, печень, легкое, сердце, картофель) 17300
Ассорти из домашних колбасок гриль (конина, говядина, курица, гарнир) 13800
Ассорти мясо гриль (ребрышки ягненка, баранья рулька, медальоны из говядины, цыпленок табака, овощи гриль, картофельные дольки) 33000
Ассорти рыба гриль (семга, форель, рыбные пальчики, судак, гарнир) 28500
ПАСТА
С курицей и грибами (фетучини в сливочном соусе, грибы, куриное филе гриль) 2590
С семгой (фетучини в сливочном соусе, каперсы и нежные кусочки семги) 3690
Болоньезе (томатный соус, рубленая телятина) 3600
Овощная паста (красный соус, кабачок, баклажан, сельдерей, красный лук, черри, чеснок) 1790
Арабиата (острая) 1790
МЯСО/КУРИЦА/РЫБА
Стейк AULRESORT 6000
Стейк T-Bone 5700
Стейк Ribeye 6300
Медальоны из говядины в грибном соусе 4500
Бон Филе в сливочном соусе с грибами 4400
Мясо на жаровне с овощами с соусом сальса
- из курицы 2900
- из говядины 3300
Каре ягненка с овощами гриль 4400
Баранья рулька с соусом demiglas 5000
Курица в кисло-сладком соусе 2900
Курица с грибами в сливочном соусе 3400
Куриная грудка в темпуре с зеленью микс 3350
Цыпленок в сливочно-чесночном соусе 4300
Стейк семги с пюре из зеленого горошка в кокосовом молоке 4400
Семга в сливочном соусе со шпинатом 4600
Судак в темпурных сухарях с овощным рататуем 3250
ШАШЛЫК
Антрекот 2450
Баранина 2100
Курица 1550
Люля-кебаб 1400
Форель на углях 4500
Шампиньоны 1590
Ассорти из шашлыков (антрекот, люля кебаб, мякоть баранина, курица, шампиньоны, соус, лук, овощная нарезка) 18000
Соус к шашлыку 400
ЗАКУСКИ К ПИВУ
Креветки жареные (острые) 3650
Сырные палочки 2150
Чесночный хлеб 850
Гарлики с чесночным соусом 1890
Миндаль жареный 1000
Крылышки в кисло-сладком соусе 2000
Луковые кольца с сырным соусом 1350
Чипсы 850
Чечел 800
Фисташки 850
Арахис 850
Ханский сет (куриные крылышки барбекю, курица терияки, сырные палочки, мясо жареное с луком по домашнему, люля кебаб,
два вида гарнира, 4 соуса, на 5-6 человек) 15500
Микс к пенному (креветки жареные, сырные палочки, луковые кольца, чесночные гарлики, 2 соуса) 8800
ПИЦЦА
Маргарита 2300
Пепперони 2490
Сакский пирог 2490
Болоньезе с халапеньо 2450
С курицей и овощами 2550
ЗАКУСКИ
Брускеты с сыром фета, томатами и базиликом 1750
Брускеты с грибным жюльеном 1990
Клаб сэндвич с курицей 1750
Клаб сэндвич с семгой 2400
ДЕТСКОЕ МЕНЮ
Мини Пельмешки «Балапан» 1600
Молочные сосиски с фри 1450
Мини- хачапури (2 штуки) 1100
КрабсБургер с фри (куриная/говяжья котлета) 2450
Нагетсы с картофельными дольками (с соусом BBQ) 2300
Мини манты «Балапан» (10 штук) 1990
Котлета «Жастар» (куриная) 1790
Жас канат (острые крылышки в панировке)
8 шт - 3200
15 шт - 6000
25шт - 9900
БУРГЕРЫ
Батыр бургер (двойная котлета, куриная/говяжья котлета) 3500
Баурсак бургер (куриная/говяжья котлета) 2850
Бургер от Шефа (куриная грудка) 3300
Бургер (куриная/говяжья котлета) 2750
ЧизБургер (куриная/говяжья котлета) 2890
ДЕСЕРТЫ
Медовое пирожное 850
Творожный пирог 890
Сырники со сметаной 2150
Чак-чак 790
ХЛЕБ/ВЫПЕЧКА
Баурсаки 1150
Самса 790
Хлебная корзина 1150
ГАРНИРЫ
Зеленый микс 1090
Овощи гриль 1490
Картофельные дольки 890
Фри 890
Рис 890
БАР
ГОРЯЧИЕ НАПИТКИ
Кофе/Coffee
Эспрессо/Espressо 600
Американо/Amerikano 600
Американо с молоком 700
Латте/Latte 800
Капучино/Cappuccino 800
Ice-Latte 1000
Добавить сироп 100
ЧАЙ/TEA
Ташкентский (мед, лимон, мята, чай черный, зеленый) 1450
Имбирный (имбирь, корица, мед, лимон) 1450
Зеленый с жасмином 990
Ягодный 1190
Зеленый с жасмином 990
Чай с бутонами роз (для разжижения крови) 990
По-Казахски (с молоком) 990
Черный чай 990
Порция лимон/мед 300
НАПИТКИ/SOFT DRINKS
Лимонады/Lemonade 1L
Классический (лимон, мята, сахарный сироп) 1990
Манго-Маракуйа (манго, пюре маракуйа, имбирь) 1990
Клубничный (клубника, лайм, мята, клубничный сироп) 1990
Цитрусовый (апельсин, лайм, лимон) 1990
Киви-Дыня (киви, дня, пюре киви) 1990
Яблоко-Киби (киви, пюре киви, яблоко) 1990
Ice-tea (на выбор клубника/манго/гранат) 1990
Тархун 1990
Морс 1990
СОКИ/JUICE
Gracio (в ассортименте 1L) 1200
Piko (в ассортименте 1L) 1000
Чартаг (вода с газом) 800
Coca-cola/Sprite/Fanta (1L) 700
Макси чай 1л 800
Coca-cola/Sprite/Fanta (0,5L) 400
Coca-cola/Sprite/Fanta Стекло (0, 25) 400
Минеральная вода (1L) 500
Минеральная вода (0,5L) 300
Асу 500
RedBull 0,25L 1 200
Gorilla 800
КОКТЕЙЛИ/COCKTAILS
АЛКОГОЛЬНЫЕ
Мохито (ром, лайм, мята) 1990
Дайкири (белый ром, мята) 1990
Ром Коллинз 1990
Текила Санрайз (текила, гренадин, апельсин) 1990
Голубая Маргарита (текила, лимон, блюкюрасао) 1990
Виски-кола 1490
Ром-кола 1490
БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ
Aulresort (ананасовый сок, гренадин, апельсин) 1200
Мохито (лайм, мята) 1200
Голубая лагуна (ананас. сок, лимон, блюкюрасао) 1200
Шмель (апельсиновый сок, кофе, карамель) 1200
Радуга (апельсин, персик, гренадин, блюкюрасао) 1200
Лавандовый 1200
МИЛКШЕЙК
Шоколадный 1200
Сливочно-банановый 1200
Клубничный 1200
Ягодный 1200
АЛКОГОЛЬ/ALCOHOL
Домашние наливки/House Liquor 50ml
Лимончелло 400
Смородина 400
Облепиха 400
Вишня 400
Клубника 400
Малина 400
Слива 400
Пиво бутылочное/Beer (bottled)
Stella Artois 1800
Heineken 1300
Bitburger (безалкогольное 0,33L) 1400
Kozel 800
Пиво разливное/Draft Beer
Чешское оригинальное 1200
Барское 800
Текила/Tequila 50ml
OlmecaBlanco 1400
Виски/Whiskey 50ml
ChivasRegal 12YO 2200
Kinahans 2000
Jameson 1700
WilliamLawson 1000
Водка/Vodka 50ml
Danzka 1500
Царская Золотая 1200
Абсолют 1300
Континент 600
Леденая 600
Бренди/Brandy 50ml
Казахстан 600
Ром/Rum 50ml
BacardiCartaBlanca/Negra 1300
Игристые вина/Sparkling Wine
Martini Asti 13000
Советское 4000
Lambrusco AnticoBruscone CECI красное полусухое 10000
Lambrusco RosaAmabile CECI розовое полусладкое 10000
Вина Франции/French Wine
Chablis AOC La Pierrelee (белое сухое) 26000
SiriusRougeBordeaux AOC (красное сухое) 14900
Lamblin&FilsBeaujolais (красное сухое) 14900
Lamblin&FilsSauvignonBlane (белое сухое) 11500
Вина Италии/Italian Wine
Chianti Titolato (красное сухое) 15900
VaccaroPinotGrigioLuna (белое сухое) 11000
PinotGrigioCasaDefra (белое сухое) 10000
CabernetSauvignonCasaDefra (красное сухое) 10000
Белые вина Грузии/Georgian White Wine
Твиши (полусладкое) 11000
Пиросмани (полусухое) 5500
Алазанская Долина 5000
Красные вина Грузии/Georgian Red Wine
Хванчкара (полусладкое) 18000
Киндзмараули (полусладкое) 10000
Саперави (сухое) 7000
08/11/2022